2012年8月の日記
  2012年8月29日(水)  宇都宮       最高気温 32.9℃      
 新生姜の甘酢漬けを作った。
 先日、新生姜が出回ると作っているのだが、今年は、まだ作っていなかった。
 きのう、和歌山産の新生姜が500g入りで¥298で売っていた。
 こんなに安いとは有難いと迷わず買ってきた。(笑)
 我が家は、お寿司の献立が、多いので、生姜の甘酢漬けも出番が多い。
 昼食にはおいなりさんとか海苔巻きが。。
 そして夕食に、ちらし寿司が。。 生のお刺身を使った生ちらしはもちろんだが。。
 最近、主人が喜んでくれるので、よく作っているのはマイタケと油揚げを甘辛く煮て
 寿司飯に混ぜて、錦糸たまごと海苔を上に乗せて食べる簡単ちらし寿司。
 マイタケの歯ごたえが、なんとも云えず美味しい。
 もうひとつ好評なのは、まぐろと良く熟したアボガドをワサビ醤油で和えて、寿司飯の上に
 乗せるまぐろアボガド丼だ。 2つとも簡単で料理とは云えないね。(笑)
 お盆に泊った旅館の夕食で食べた鮎が美味しかった。
 スーパーに行くと、鮎が売っていた。 むしょうに食べたくなり、買ってきた。
 囲炉裏の炭火で、串にさした鮎を立てて焼くと最高の美味しさとの事だが、
 普通に焼いた鮎でも充分に美味しかった。
 

  2012年8月26日(日)  宇都宮       最高気温 33.4℃      
 ふと外を見ると、もくもくと煙が上がっているのが見えた。
 もしかして火事?と、写真とビデオを撮った。 工場の火事のようにも見える。 ビデオはここ
 サイレンのような音が、うっすらと聞こえてきたので、やはり火事のようだ。
 宇都宮のマンションに住んで、嬉しかった事は。。 遠くを眺めると、
 遥かかなたを走る豆つぶのような車が見える事とか、青々とした田んぼが見えるとか。。
 こんな なんでもないような事で癒される。  夏には、遠目だが花火も見える。
 マンションには蚊が飛んでこない。 か細い蚊は、力がなく飛んでこれないかもしれない。
 先日、びっくりしたのは、網戸に蝉がとまっていた事。
 時々ベランダで蝉が鳴いているのは見た事があるが、まさか網戸にしがみつくとは。。(笑)
 地上に出て8日目には死んでしまう蝉が哀れで、今日は何日目かなと思ってしまう。
 写真を撮った後、網戸を指で揺らすと蝉は元気良く飛んでいった。

  2012年8月22日(水)  宇都宮       最高気温34.4 ℃      
 6月に携帯を買い換えた。
 4年前に買った携帯は、薄型が気に入って選んだのだが、メールを打つ時に
 白い文字盤で暗い場所では使いづらかった。
 買い物をDCMXカードでしているうちに、ドコモポイントが、かなり貯まった。
 このポイントで携帯が買えるかもしれないと、ドコモショップに行った。
 窓口の人はアイフォーン(スマートフォン)への買い替えを勧めてきたのだが。。
 検索はもちろん、いろんなアプリを入れて楽しめる携帯パソコンのように
 若い人は便利に使いこなしている事は知っていたが。。。
 携帯画面は小さくて、だんだんと視力も弱くなっていく私には無理と興味がわかなかった。
 私が以前から欲しかったのはアイフォーンよりアイパット。
 お盆に遊びに来た貞治はアイパットとアイフォーンを使っているので、相談してみた。
 アイパットは使いやすいし便利だよとの事だったので、14日にヤマダ電気で買って
 設定は貞治に、やってもらった。 慣れているのでアッと云う間だった。 助かった〜
 パソコンは立ちあがりが遅いのだが、アイパットはすぐに電源が入り、
 インターネットにつながるのが、1番の魅力だ。
 いつも作っている料理ならいいのだが、たまに作る料理の場合は自分のホームページの
 料理レシピを確認して作っている。 その方が失敗がないのだ。
 それからテレビで放映される映画は、まず検索して調べ、おもしろそうな作品だけを
 録画している。 パソコンを開けないで、すぐに検索が出来る事が有難い。
 アイパッドスタンドをヤマダ電気で見たが、かなり高かったので、買うのをやめた。
 それでネット販売のAmazonで調べたら、可愛い赤のスタンドを見つけた。
 送料無料、値段は880円と格安で買う事が出来て、とっても得した気分だ。
 使わない時は、全体を包むカバーになるデザインなので、汚れたり傷がつく事もないし
 なんだか、とってもハッピーな気分の私だ。(笑)
 私のHPの「レシピ検索」のページのアイコンを、アイフォーンのトップページに出した。
 アイッパットを立てて、レシピを見ながら料理が出来るので重宝に利用している。

  2012年8月17日(金)  宇都宮       最高気温 34.7℃      
 Tさんから日光霧降のステーキハウス「和牛」のメンチかつをいただいた。
 大阪に住む長男さんが結婚されて、お盆休みに夫婦で初めて宇都宮に来てくれたとの事。
 食通の御主人が気に入っている「日光グルマンズ和牛」に家族全員、5人で宿泊し、
 美味しい和牛のステーキを食べてきたとの事。
 嬉しい事に我が家のおみやげに、メンチかつを買って、わざわざ ご主人と届けてくださった。
 我が家も息子家族が、お盆休みに遊びに来ていたので、すぐにみんなで食べられるからと
 いつもTさんからいただくタルタルステーキではなく、揚げてあるメンチかつを。。
 息子夫婦の分もと5枚もいただいたのに、その日の夕食はお寿司やさんだったので
 残念ながら、息子たちには食べさせてあげられなかった。
 和牛100%のメンチかつは、食べごたえがあり、美味しかった〜。  

  2012年8月14日(火)  大田原市那珂川      時々 
 昨夜は、早く寝てしまったせいか、早朝4時に目が覚めてしまった。
 それで3回目の温泉に入ってきた。 その後は眠れなくて辛かった〜(笑)
 朝食は部屋食ではなく、1階の大広間で食べた。
 きのうの夕食では、苦しいほどに食べ過ぎたはずなのに、朝になるとお腹がすいていた。
 朝食が美味しくて、ごはんもお代わりして、またまた食べ過ぎた。(笑)
 旅館のおかみさんに見送られて向かったのは、大田原市にある「水游園」に。。
 紹介文より
 300種2万尾で表現する川の水族館。
 世界最大のアマゾン川を400トンの巨大水槽で再現。
 その水槽をつらぬくトンネルは、頭上を泳ぐ巨大魚、足下にひそむ巨大ナマズなど
 アマゾン川の水中が大迫力に迫ります。
 ピラニアはもちろん、ナマズやエイの仲間など、2cmの小さな魚から2mを越える
 アマゾン最大の巨大魚ピラルクーまで個性豊かな魚たち、およそ100種類が泳ぎます。
 アマゾン川の底から空を見上げる景色は、まるで異空間。
 アマゾン川の魚を展示する水槽としては日本最大の「アマゾン大水槽」。
 自然の壮大さと生き物の奥深さが実感できます。

 やはり、お盆中とあって、かなりの家族連れで賑わっていた。
 子供たちが池の鯉にエサをあげている様子をビデオに撮った。 →ここ
 施設の中に入って、まず色とりどりの魚が泳ぐ水槽の前で、柑太と梨子の2ショット写真を。。
 亀と、ひとでを触れるコーナーで、柑太は亀の爪が痛いとの事で、ひとでだけを手の上に。。
 この水族館で1番大きな魚、世界最大級の淡水魚のピラルクーは迫力があって圧巻だった。
 パパに肩車されて、間近に見た柑太は、目を丸くして見つめていた。
 ピラルクーのビデオは→ここ
 連日、猛暑が続いているが、水槽で泳ぐ魚を見ていると、こちらまで涼しい気分に。。
 写真よりビデオの方がいいと映した。 ビデオは→ここ と  ビデオは→ここ
 歩くのが上手になった梨子なので、靴を履いて外で歩いてみた。
 やはり靴に慣れていないので、思うようには歩けなかったみたい。 ビデオは→ここ
 水族館を後にして、宇都宮へ。。
 梨子の誕生日が今月の31日なので、プレゼントを買いに「トイザラス」へ。。
 色々と迷ったが、皆で相談して なんとか気に入った物が買えた。
 ピアノ風のおもちゃと、セールで半額になっていた手押し車に入ったおままごとセットを。。
 次に寄ったのは、評判のいい人気のちょっぴり高級な回転寿司やの「すし華亭」へ。。
 お盆中は混むと思い、5時前に。。
 夕食時には、かなり待っている人で、いっぱいらしいが、この時間のおかげで、
 すぐ席に案内された。   いちおう回転寿司やなのだが、レーンには、
 お寿司は回っていなくて、板前さんに直接注文し、握ってもらう形に。。
 柑太は、いくらが大好きで4皿も食べていた。(笑)
 梨子の体操選手のような大胆なポーズに、みんな驚くやら、可笑しいやらで大笑いした。
 家に戻り、梨子の歩く姿を映そうとビデオを撮った。
 貞治も携帯のビデオで撮っていたが、失敗したと何回も歩かせていた。 
 梨子は手押し車が嬉しいのか得意のクシャ顔をしていた。 ビデオは→ここ
 仮眠をして、深夜1時に千葉に帰っていった。 行きも帰りも深夜の移動で大変だね。
 金曜日に家族全員で上海に戻るとの事。
 上海は、日本以上に暑い夏らしいので、身体に気をつけて頑張ってね。
 来年の2月の中国のお正月「春節」に、日本に戻って来るとの事、楽しみにしているよ。

  2012年8月13日(月)   那須塩原      時々 
 上海に住む貞治家族4人が宇都宮に遊びにきた。
 柑太が夏休みなので、子供とはなちゃんは日本に戻り、千葉の実家でお世話になっていた。
 貞治は10日に日本に帰ってきていた。
 千葉の家を夜中の1時に出発し3時頃に宇都宮に着いた。
 和室に布団を敷いておいたので、すぐに寝てもらった。
 10時頃に宇都宮を出発し、那須塩原にある千本松牧場に向かった。
 昨年も8月に美映と子供3人を連れて遊びに行った牧場だ。
 今日は お盆休み中だったせいか、かなりの家族連れで混雑していた。
 混まない内に、馬に乗った方がいいと1番先に、乗り場に向かった。
 パパと柑太の2人で、馬に乗り、コースを1週した。
 少し緊張しているようにも見えた柑太だったが、やはり嬉しそうだった。 ビデオは→ここ
 案の定、柑太たちが馬から降りる頃には、乗るための行列が出来ていた。
 次に向かったのは動物ふれあいコーナーへ。
 初めてモルモットを抱っこした柑太の表情は微妙。(笑) 嬉しいけど、ちょっと怖いのかな。
 あまりにも可愛いかったので モルモットの顔をアップで撮った。
 ピーターラビット(ネザーランドドワーフ種)のモデルとなったうさぎの前に
 柑太を立たせて写真を撮った。
 変わったうさぎがいると思って写真を撮ったが、カンガルーの仲間のワラビーだと分かった。
 さわる事が出来るとの事なので、山羊(やぎ)の柵の中に入った。
 柑太は、初めおそるおそる撫でていたが、その内慣れてきて嬉しそうに、さわっていた。 
 可愛くないのか、あまり人気のない豚だったが、梨子ちゃんの横に写っている。
 いつも乳母車に乗っているので 梨子の足は、日焼けでまっ黒になっていた。
 健康優良児だね。 元気の証拠だよね。
 ダチョウの仲間のエミューと 羽を広げていない孔雀。
 羊と目を合わせている柑太。パチリ!  えさをもらえると思ったのか近づいてきたが、
 もらえないと分かると 小屋にそそくさと入ってしまうゲンキンな羊だった。(笑)
 ざりがに釣りのコーナーがあった。
 パパと柑太で挑戦。 パパがこつをつかんだのか、たて続けに2匹を釣り上げた
 釣り上げたざりがには持って帰れないので、ヨーヨーと交換してもらった。
 梨子ちゃんも、もう少し大きくなったら、動物と遊べるからね。 ママと一緒にパチリ!
 そして嬉しい時にクシャ顔をする梨子(車の中)のビデオは→ここ
 3時近くなったので 予約していた那須塩原温泉の旅館へ向かった。
 大きなホテルの予約は、お盆中だったため取れなかったので、
 ネットで調べて、やっと空いていた旅館を見つけた。
 旅館の評判の口コミを読むと家族的な旅館、料理が美味しいとの書き込みが多かった。
 料理が美味しくて、お風呂が温泉であれば文句は言えないと予約をした。 
 大広間で夕食を食べるか部屋食にするか聞かれたので、少し割増料金を
 取られるが、幼児2人がいるので、部屋食をお願いしておいた。
 旅館の人に全員一緒の記念写真を撮ってもらった。
 今日の夕食はお刺身、鮎の塩焼き、天ぷら、煮物、酢の物などの日本料理だ。
 食べきれないほどの数々の料理が出た。 私好みの味付けで大満足だった。
 年齢のいった私には、バイキングより嬉しかったが、若い貞治夫婦や柑太にとっては
 ホテルのバイキングの方が、いいのかもしれないと思った。
 今回は、お盆中だったので、大きなホテルは満室だったから仕方がないよね。
 おくらの胡麻和えは美味しかった〜 今度、家でも作ろうと思った。
 ごはんを食べ終えた後、柑太は、ブリッジと逆立ちを披露してくれた。 拍手喝さい!
 楽しいひと時を過ごし、主人と私は自分の部屋に戻った。
 少しテレビを見てから2回目の温泉に入って、布団に入るとバタンキューで寝てしまった。

  2012年8月4日(土)   宇都宮   最高気温 32.8℃      時々 
 宇都宮の夏祭り「宮まつり」に浴衣を着て楽しんできた。
 初めて来た2008年の時は、写真、ビデオを撮りまくったが、その後は、毎年のように
 来ているので お祭り風景の写真の枚数が かなり激減した。(笑)
 ひとりづつの写真を撮った。
 やはり、着つけの先生のTさんはポーズが決まっている。 さすが〜
 T田さんが予約しておいてくれた多国籍料理「セ・ラ・ヴィ」でのディナー。
 まずはビールで乾杯! 暑い日はビールが美味しいね。(笑)
 前回とは、全然違ったメニューだった。
 スペイン料理のパエリア、イタリア料理のピザ、ベトナム料理の揚げ春巻きなどの
 まさに多国籍料理だったが、今日は創作料理という感じだった。
 茄子を3種類、使ったはさみ焼きは手のこんだ料理。 ひよこ豆、チーズ等がはさんである。
 そして牛蒡のサラダは、牛蒡をピューラーで薄くそいで揚げ、ドレッシング仕立てだ。
      真鯛のマリネバジル焼き               トマトの香草チーズ焼き
    焼いたポテトの上に白身魚のソテー     若鶏の蒸し焼きロールと紫キャベツのソテー 
 手作りのデザートはカステラの上にバニラアイスが乗った夏らしい1品だった。
 美味しい料理を食べ、おしゃべりが盛り上がり、大笑いして楽しいひと時を過ごして来た。


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